Étterem ajánló

Trófea Grill Étterem Visegrádi utca

Örömmel értesítjük Önöket, hogy a nagy sikerű zuglói éttermünk után 2004 decemberében megnyitottuk belvárosi Trófea Grill éttermünket a Visegrádi utcában a Victor Hugo sarkán a WestEndtől és a Lehel tértől mindössze 1 percnyire.
A Trófea Grill név az évek során fogalommá vált az étterembe járó közönség körében. Az elmúlt több mint hét év tapasztalata alapján elmondhatjuk, hogy sikerült a budapesti emberekkel megismertetni és megszerettetni a svédasztalos vendéglátást.

Mottónk: "hajózni csak árral szemben érdemes". Reméljük azon törekvésünket, hogy minél több vendéget, minél magasabb színvonalon kiszolgálhassunk Önök is segíteni fogják azzal, hogy legalább egyszer ellátogatnak hozzánk. A többi már rajtunk múlik. Éttermünkben meghatározott összegért korlátlanul fogyaszthat több mint 100 féle ételből és italból. Használja ki a svédasztalos rendszer előnyeit és válogasson saját ízlése szerint a különböző ínyencségek között! Bőséges kínálatunkban a hideg és meleg előételektől kezdve levesek és főételek sokaságán át a desszertekig számtalan fogás megtalálható. A hagyományos magyaros ételek kedvelői éppúgy megtalálják kedvenceiket, mint a reformkonyha hívei és a vegetáriánusok. A svédasztal részeként tizenkét különböző pácban friss nyers húsok és zöldségek találhatók, amelyeket szakácsaink az Ön választása alapján látványkonyhánkban készítenek el. Kérjük ne felejtse el, hogy az ár tartalmazza a következő italokat is: folyóbor, csapolt sör, szénsavas és szénsavmentes üdítőitalok, ásványvíz és kávé!

Szeretettel várjuk!

 - az oldal teteje -

Recept ajánló

Thai marhahússaláta

Hozzávalók: 35 dkg ropogós salátalevél, 18 dkg kígyóuborka, 2 sárgarépa, 12 dkg babcsíra, 1 gerezd fokhagyma, 1 citromfűágacska, 50 dkg marhahús, 1-1 kis csomó koriander és bazsalikom, 2 kiskanál növényi olaj, 2 citrom vagy limonella, 2 evőkanál olívaolaj, 1 evőkanál édes csiliszósz.

Elkészítése:
1. A salátát vékony csíkokra vágjuk. Az uborkát kockára vágjuk, a sárgarépát lereszeljük, majd a babcsírával együtt egy tálra tesszük.
2. A fokhagymát összezúzzuk, majd az apróra vágott citromfűvel, a kockára vágott hússal együtt belerakjuk a felforrósított olajba, állandó kevergetés mellett megsütjük. A húst a salátára tesszük.
3. A citromot (limonellát) kifacsarjuk, és 2 evőkanálnyi levet a zöldfűszerekkel, az olívaolajjal és a csiliszósszal a serpenyőbe öntünk. Egy percig kevergetve főzzük, majd a salátára öntjük.

Tápérték egy adagban:272 kcal, 7 g szénhidrát, 29 g fehérje, 14 g zsír

- az oldal teteje -